中國歷來有冬令進補的傳統(tǒng)習俗。冬至已過，家家戶戶的冬令進補又提上了議事日程。但是，怎樣才能科學進補？進補為什么要因人而異？女性如何根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)及生理特點科學進補，許多人知之甚少。
事實上，冬令進補首先要“會補”，這就需要掌握女性科學進補的秘笈。專家開出的“方子”是把握好三個關(guān)鍵詞：
關(guān)鍵詞一：藥補不如食補
專家提醒：冬令進補與其服用大量補品，不如先從食補開始。而女性在食補中又可根據(jù)不同的體質(zhì)，分為4種不同的食補方法：
平補：指不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜等。這類食品性能平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
溫補：指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助改善怕冷的感覺，從而增強體質(zhì)。
清補：指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等，有清火作用。
溫散：指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，這類食物有溫陽散寒的作用。
關(guān)鍵詞二：冬令進補要遵醫(yī)囑
專家指出，女性冬令進補一定要講究科學，要因人而異、聽從醫(yī)囑。因為在專業(yè)越分越細的時代，只有專業(yè)的醫(yī)師，專業(yè)的技術(shù)，專業(yè)的設(shè)備，才能為廣大女性祛除病痛，增進健康。
關(guān)鍵詞三：進補要因人而異
女性冬令進補要做到事半功倍，關(guān)鍵在于針對不同體質(zhì)，有的放矢：
長期從事文字工作和經(jīng)常操作電腦的女性
常見癥狀：眼睛疲勞干燥。
進補提示：各種動物肝臟含有豐富的維生素ａ，經(jīng)常食用，有益于眼睛，但血脂及膽固醇偏高女性應少食或不食。富含胡蘿卜素的蔬菜：每周吃3根胡蘿卜，即可保持體內(nèi)維生素ａ的日常含量，此外，紅薯、橘子、柚、柿子的維生素ａ含量也較高。乳、蛋類食品：如牛奶以及雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等，其中，蛋黃內(nèi)維生素ａ含量比較豐富。枸杞子：富含豐富的胡蘿卜素，是補眼佳品，冬令以泡茶飲用為宜。
長期熬夜工作的女性
常見癥狀：疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退。
進補提示：魚類：其中鱈魚、沙丁魚、對大腦細胞特別是腦神經(jīng)傳導、發(fā)育有著重要作用。牛奶、酸奶：富含蛋白質(zhì)，對人體補腦有益。含維生素ｂ族、ｃ及氨基酸等，含脂量達40％以上。其中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是人體大腦的結(jié)構(gòu)材料。麥類、小米、玉米：含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素ｂ1，能預防神經(jīng)衰弱，其植物纖維可促進大腦微循環(huán)暢通。水果：橘、柚、柑、橙、檸檬等水果為堿性食物，經(jīng)常食用有利于消除大腦的酸性代謝產(chǎn)物。
女性面色萎黃、唇舌淡白
常見癥狀：頭暈眼花、心悸、失眠、健忘、手足發(fā)麻以及月經(jīng)期延期。
進補提示： 羊肉：羊肉性味甘溫，益氣補虛.
