時(shí)間：2012-05-14 來(lái)源： 作者： 我要糾錯(cuò)
俗稱，是較頑固的易復(fù)發(fā)的炎癥性，很多人認(rèn)為牛皮癬患者的飲食應(yīng)該以清淡為主，特別是在炎熱的夏季，其實(shí)這是錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，牛皮癬患者的飲食不宜太多清淡。
為什么說(shuō)不宜太過(guò)清淡呢？因?yàn)榕Ｆぐ_患者的身體素質(zhì)本來(lái)就比正常人差，再加上銀屑的脫落，使人體的蛋白質(zhì)流失，容易導(dǎo)致頭暈、貧血、臉色蒼白等。許多食物中的蛋白質(zhì)不容易被牛皮癬患者所吸收，而如瘦豬肉之類的葷食，卻能夠成為營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源，為牛皮癬患者的生長(zhǎng)發(fā)育和代謝過(guò)程，提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸。
牛皮癬患者吃過(guò)分清淡食物會(huì)降低體質(zhì)，疾病反而更容易侵襲。即使患有心臟病的老年牛皮癬患者，也不可強(qiáng)求飲食必定要清淡。吃素并不能與健康之間劃上等號(hào)。飲食過(guò)于清淡的銀屑病患者會(huì)出現(xiàn)不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良，所以牛皮癬患者飲食別太清淡。
老年牛皮癬患者可以大米、面粉或雜糧為主食，每日喝豆?jié){或牛奶。菜肴以瘦肉、蛋禽、等葷食以及各種蔬菜為主。牛皮癬患者飲食應(yīng)該合理搭配，注重營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，特別是老年和兒童牛皮癬患者更要注意。
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