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春光明媚,春筍破土。在撫州市樂安縣森林食品產(chǎn)業(yè)園內,年產(chǎn)2萬噸的樂安竹筍精深加工項目近日試產(chǎn)投產(chǎn)。近年來,樂安縣依托資源優(yōu)勢,做大做優(yōu)竹筍產(chǎn)業(yè),推動竹筍產(chǎn)業(yè)向著年產(chǎn)值50億元的目標邁進。

樂安是全省重點林業(yè)大縣,森林覆蓋率70.24%,全縣擁有毛竹林面積40.2萬畝。如何打通“兩山”轉換通道,推動生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)?樂安竹筍產(chǎn)業(yè)走出了一條創(chuàng)新之路。樂安縣谷崗鄉(xiāng)“竹海”連綿起伏,是“樂安竹筍”重要的原料基地之一。樂安竹筍是國家地理標志產(chǎn)品和首批中歐互認產(chǎn)品,去年,樂安縣生產(chǎn)加工竹筍19萬余噸。

竹筍不愁銷路,得益于樂安縣建立的森林食品產(chǎn)業(yè)園大力支持食品加工企業(yè)在新產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進等方面升級換代。目前,樂安縣有4家年產(chǎn)值過億元的大型竹筍加工企業(yè),其中國家級龍頭加工企業(yè)1家,其他竹筍種植及小型加工類企業(yè)和合作社20多家,生產(chǎn)的竹筍類產(chǎn)品暢銷全國,并出口歐美及東南亞等地。

近年來,樂安縣大力培育發(fā)展以竹筍資源、竹筍文化、農家文化為載體的鄉(xiāng)村旅游,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。同時,樂安縣啟動了2022年首屆樂安竹筍民俗文化節(jié),開展“筍王”爭霸賽、網(wǎng)紅竹筍宴和竹筍短視頻網(wǎng)絡大賽等系列宣傳推廣活動,讓竹筍產(chǎn)業(yè)的生態(tài)產(chǎn)品價值得到最大釋放。