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小姜大愛(ài)，助力脫貧攻堅(jiān)——九江鴻立食品有限公司

時(shí)間：2023-06-12 來(lái)源：作者：我要糾錯(cuò)

九江鴻立食品有限公司,成立于2004年,位于江西省九江市,是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè),其工廠設(shè)在德安縣。

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德安縣位于風(fēng)景優(yōu)美的廬山腳下,這里的平均氣溫和土壤結(jié)構(gòu),非常適合種植生姜。德安附近的黃老門鄉(xiāng),種植生姜的歷史十分悠久,相傳在明朝年間就有人種姜,距今有600多年的歷史,這種姜有著特殊的品質(zhì)。公司生姜系列產(chǎn)品生產(chǎn)選用的就是黃老門鄉(xiāng)生產(chǎn)的姜,這種姜的姜辣素比較多,姜黃素也比較高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,可以適合做各種產(chǎn)品。公司在歐、美口味的基礎(chǔ)上,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,質(zhì)量控制,品牌建設(shè)、慈愛(ài)關(guān)懷等全面努力,挖掘出不同尋常的生姜系列產(chǎn)品,并以高雅珍貴的內(nèi)在品質(zhì),匯集姜的智慧,以文化美、歷史美、資源美,打造“秀姜坊”品牌。“秀姜坊”品牌系列產(chǎn)品有研磨姜茶、蜜烘姜、姜脯等,將生姜這個(gè)與自然通靈,能護(hù)佑人類遠(yuǎn)離疾病、衰老的可藥、食兩用的天然保健產(chǎn)品服務(wù)大眾。

九江鴻立食品有限公司生姜制作技藝起源歷史悠久,是我國(guó)早期食品保存的技藝方法之一。20世紀(jì)90年代,在何德財(cái)老人的授技傳承下鴻立生姜制作技術(shù)由民間手工作坊進(jìn)入企業(yè)。近二十幾年來(lái)九江鴻立食品有限公司一方面?zhèn)鞒辛松ｕr儲(chǔ)存的傳統(tǒng)工藝,保留了家族傳統(tǒng)腌漬制作生姜食品的自然特點(diǎn),另一方面在傳統(tǒng)腌漬(鹽漬、糖漬)的基礎(chǔ)上又融合了歐洲的蜜餞制作方法,推出了鹽漬姜、糖漬姜、醋姜、壽司姜、明姜片、結(jié)晶姜、姜脯、調(diào)味姜、純姜粉等近二十余種生姜系列產(chǎn)品,附加值大大提升。

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九江鴻立食品有限公司創(chuàng)始人任珍秀,始終秉持著“一切為了人類健康,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、專業(yè)進(jìn)取、尊愛(ài)至誠(chéng)”的經(jīng)營(yíng)宗旨,用真誠(chéng)的心對(duì)待每一位顧客,“姜”暖心帶給每一個(gè)人。其經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域?qū)儆诮魇】萍紕?chuàng)新“六個(gè)一”工程確定的10大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及綠色食品產(chǎn)業(yè)。在與南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院、江西農(nóng)大食品工程學(xué)院、江蘇無(wú)錫江南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院開(kāi)展產(chǎn)、學(xué)、研、科技合作,取得良好科技成果和社會(huì)效益。在多個(gè)產(chǎn)品中,有機(jī)姜系列產(chǎn)品獲得了“江西名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“有機(jī)食品”認(rèn)證。

小姜大愛(ài),愛(ài)滿人間。在企業(yè)發(fā)展的同時(shí),公司心系貧困戶,力推產(chǎn)業(yè)扶貧,建立了扶貧車間,在鄒橋鄉(xiāng)源口村利用生姜種植產(chǎn)業(yè)使貧困戶盡快脫貧。公司秉持著“義利兼顧、以義為先”的理念,追求村企雙贏、共同發(fā)展,2021年榮獲江西省“千企幫千村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)稱號(hào),在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、助力鄉(xiāng)村振興中彰顯責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

公司基地實(shí)施了生姜種植加工項(xiàng)目,總投資200萬(wàn),幫扶貧困村數(shù)1個(gè),幫扶貧困人數(shù)200人,吸納貧困人口就業(yè)人數(shù)40人,其中長(zhǎng)期簽訂人數(shù)30人,月平均收入3000元;季節(jié)性臨時(shí)工人數(shù)10人,平均年收入30000元。技能幫扶方面,組織了食品安全知識(shí)、食品安全技能操作、生姜種植技術(shù)培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)就業(yè)人數(shù)30人。貧困村集體經(jīng)濟(jì)年增收72萬(wàn)元。提高了農(nóng)民收入,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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