現在是一年中最為寒冷的時候，寒冷、疾病以及精力下降等諸多保健問題隨之進入我們的生活領域，開始糾纏每一個人。如何應對呢？惟一的辦法是調動一切積極因素，全方位、多層面地“設防”，即來一個保健總動員，以求平安度過。那么，具體應從哪些方面“設防”呢？
向陽光要免疫力
冬季什么最寶貴？陽光！寶貴之處在于陽光中的紫外線光束，可刺激人體皮膚中的脫氫膽固醇，轉化成維生素D3。切莫小看這種極其普通的維生素，每天只需0．09毫克就可使你的免疫力增加1倍。據專家測定，只要你堅持每天曬太陽30分鐘，血中就可測出0．25毫克維生素D3。即使在高緯度多霧的英國，陽光也能使人體血中維生素D3的含量提升70％以上。故美國波士頓大學臨床研究中心負責人霍利克教授稱：“身體中通過紫外線A光束產生的維生素D3，是太陽送給人類的最大禮物。”
當然，也可采用腳心日光浴，即脫掉鞋襪，將腳心朝向日光。此法除可獲得大量維生素D外，還能使腳心眾多穴位接受日光的“熏灸”，通過經絡促使全身器官活躍，使其功能發(fā)揮到極致。研究資料顯示，腳心日光浴對化膿性感染、鼻炎、貧血、佝僂病以及怕冷癥等療效顯著。
冬季日光浴也要講方法，兒童尤應如此。如日光浴時間宜安排在氣溫上升的中午，每次半小時到1小時左右，選擇避風處，并做好保暖工作。對日光過敏者、空腹或剛進食以后者則不宜日光浴。
合理調整食譜
免疫營養(yǎng)學家隆重推薦，植物類食品可助你一臂之力！如山楂、生姜、橘子、香菇、大豆、人參、甘草、絲瓜等。這些食物或調節(jié)內分泌、或清除潛入體內的汞、鉛、鎘、砷等毒質、或提供特殊養(yǎng)分，對人體免疫系統有穩(wěn)定、保護和營養(yǎng)之功，從而增強你抵抗疾病的能力。
至于抵御寒冷的侵襲，除了強化著裝保暖外，適當多安排一點高熱量食物也是一招。不過要注意食物的選擇，例如豬、牛、羊等畜肉雖然熱量高，但脂肪、膽固醇等有礙于心臟健康的成分也較多，故最佳選擇應是富含碘與鐵質的食品。碘有助于甲狀腺素的合成，而甲狀腺素具有產熱效應，通過加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎代謝，加快皮膚的血液循環(huán)而減輕冷感。鐵質則通過增強人體造血機能，提升血色素而增加產熱量，故體內缺鐵的女性格外怕冷。富含這兩種元素的食物有海帶、魚蝦、牡蠣（含碘多）、畜禽血、蛋類、菠菜、豆類（含鐵多）等，可供選擇。
另外，為快速增強體力，每天尚可飲銀杏茶、吃巧克力或3－5粒豆蔻。如果你情緒低落，不妨以酸奶與麥片為早餐，中晚餐多安排一點富含維生素B與C的食品，咖啡最好不喝，因為咖啡可能使你更加疲倦。
借助維生素
巧妙借助維生素，可為你構筑一道疾病難以逾越的防線。首先是維生素A，它可以增強人體呼吸道黏膜的抗病能力，將感冒、氣管炎、肺炎等冬季高發(fā)病降到最低程度，特別有益于兒童。據印度尼西亞專家報告，僅補充維生素A一項措施，就可降低兒童肺炎的罹患率與死亡率50％。補充方式：一是多吃點胡蘿卜、柑橘等蔬果，這些食物中豐富的胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A；二是直接服用維生素A，人體每天的生理需要量約為2000－4000單位，考慮到三餐食物中的含量，故正常進餐者每天只需另服1000單位即夠，不宜過多，以防中毒。
其次是維生素B2。由于冬季空氣干燥，易使人嘴唇干燥，甚至患上嘴角炎，維生素B2可為你效力。B2又稱為核黃素，參與人體內生物氧化酶的代謝過程，一旦不足可影響生物氧化，患上口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎以及脂溢性皮炎等疾病。據國內有關機構調查，國內人均B2攝入量普遍較低，僅為生理需要量的60％，故須注意補充。動物肝、腎、心、牛奶、豆類等食物蘊藏量頗豐，谷類蔬菜中較少。特別是常吃饅頭（做饅頭過程中加入的堿可破壞B2）等面粉類食品而又不吃動物內臟的人，更容易與維生素B2缺乏癥結緣，此時宜服用核黃素片或酵母片，每天3次，每次1－2片足矣。
還有維生素C。若與富含銅元素的食物（如動物肝、豆類、芝麻等）同食，可有效地抵抗流感病毒的侵襲，而冬季寒潮頻繁，乃是流感高發(fā)的季節(jié)，故多食用諸如柑橘、鮮棗等水果，或在醫(yī)生指導下服用維生素C藥片（每次100－200毫克，每天3次）大有裨益。
最后要提及的是維生素D，其重要防病作用已在前面敘及，不再啰嗦。這里只是提醒讀者，獲得這種維生素的方法除了合理曬太陽外，還有一個渠道是食品，如動物肝腎、蛋黃、金黃色蔬菜等。若要用藥物補充，劑量宜掌握在每天400單位，不可過多，否則有中毒的危險。
保證足夠的睡眠
對于保護免疫力來說，睡眠作為促進、再生和修復階段是極為重要的。令我們產生睡意的物質同時也可刺激白細胞介素1的生產，并提升血液中T、B兩種淋巴細胞的數量，這些都是我們體內防御系統的“秘密武器”。最佳睡眠時間是專家所建議的6－8個小時，不足或過多都會削弱免疫力，給疾病入侵以可乘之機。
堅持適度體育鍛煉
體育鍛煉可提高人體免疫功能，表現為血液中白細胞介素增多，進而增強自然殺傷細胞活性，消滅入侵之病原微生物。免疫學家采用龍開氏法檢查每天跑步60分鐘的61－68歲老人，發(fā)現自然殺傷細胞活性均上升20％以上。不過，欲達此目的，應選擇那些比較溫和的項目，如散步、騎車、慢跑、游泳、體操等。至于高強度的運動，如馬拉松跑等，不僅不能增強免疫力，反可削弱免疫功能。
還有一項運動值得提倡，那就是跳躍運動，被專家譽為冬季的最佳運動，如跳繩、踢毽子、舞蹈等。以跳繩為例，它首先適應了冬季氣溫低下、人們活動場地受限的現實，方寸之地都可鍛煉；其次跳躍運動涉及到的部位廣泛，可惠及全身器官（包括大腦）；另外，雙腳心被地面反復“按摩”，兩手諸多穴位接受繩頭刺激，既強體又健腦。一般每次進行10分鐘，每天3－4次即可。
保持良好的情緒
德國身心醫(yī)學家格奧爾格·格羅德克認為，憂愁會削弱免疫力，而良好的情緒以及對自己做的美好或得意的事情所感到的愉快可以抵抗感冒等病毒的入侵，因為幸福的力量會使血液中抗體的數目增加。
至于緊張心理，應分別而論。積極而良好的緊張狀態(tài)能起到激勵作用，而消極的緊張狀態(tài)如長期過重的心理負擔則是免疫系統最大的“敵人”。
笑口常開大有益處，笑能激發(fā)人體的許多與免疫有關的化學物質，如兒茶酚胺等，還能提升血中自然殺傷細胞活性。
調適生活環(huán)境
在有暖氣的房間里生活會削弱循環(huán)和免疫系統。因為，我們體內的防御細胞需要外部的各種刺激，不僅有光和水，也需要寒冷和潮濕，只有這樣它們才不會懶惰，永葆青春。
另外，一些古老的傳統保健法也有一定效果。如每周一兩次桑拿浴，盡可能每天進行冷熱水交替淋浴等，也能刺激免疫系統提高效率，減少疾病臨身。
