時間：2009-07-14 來源： 作者： 我要糾錯
1.龍眼冰糖茶 龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最后吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智之功用。可治思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。
2.遠志棗仁粥 遠志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等癥。
3.百麥安神飲 小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大 棗2個，甘草6克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗凈，用冷水浸泡半小時，倒入凈鍋內，加水至750毫升，用大火燒開后，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶內，連燉兩次，放在一塊，隨時皆可飲用。此飲有益氣養(yǎng)陰、清熱安神之功效�？芍紊裰静粚�、心煩易燥、失眠多夢、心悸氣短、多汗等癥。
4.桂圓芡實粥 桂圓、芡實各25克，糯米100克，酸棗仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡實分別洗凈，入適量清水鍋中，加入桂圓，大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精之功用。可治老年人神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。
5.絞股藍紅棗湯 絞股藍15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮(zhèn)靜安神之功用�？芍紊衿９艿懒�、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等癥。
6.柏子仁粥 柏子仁10～15克，粳米50～100克，蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮、殼、雜質，搗爛，同粳米煮粥，待粥將熟時，對入蜂蜜，稍煮一二沸即可。每日服2次，2～3天為一療程。潤腸通便，養(yǎng)心安神。適用于心悸、失眠健忘、長期便秘或老年性便秘。
7.鮮百合50克，加蜂蜜1—2匙拌合，蒸熟，睡前服之。
8.鮮花生葉15克，赤小豆30克，蜂蜜2湯匙，水煎服，臨睡前喝湯吃渣。
9.熱牛奶1杯，臨睡前服之，可催人熟睡。
10.酸棗仁10克，加白糖研合，睡前用溫開水調服。
11.紅棗20克，蔥白7根，煎湯，睡前服之。
12.紅棗麥茶飲
材料： 紅棗8顆，小麥10克，甘草10克，水500毫升。
做法： 把紅棗、小麥、甘草和水一同放進鍋中，煮沸后將火關小，燜煮10分鐘即可。
功能： 小麥性味甘、涼，有養(yǎng)心寧神、除熱止渴、健脾厚腸的功效；紅棗可補血壯神、補脾和胃、益氣生津，改善失眠狀況，特別是心悸、燥熱造成的失眠情況可以獲得改善。此品可平時當茶飲。
13.八寶粥
原料 芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
做法 先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
用法 分頓調糖食用，連吃數日。
作用 健脾胃，補氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
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