時(shí)間：2013-10-20 來(lái)源： 作者： 我要糾錯(cuò)
中國(guó)有句古話，說(shuō)的是有病七分治三分養(yǎng)，這個(gè)養(yǎng)就指的是飲食，在這里就給大家介紹一下飲食療法。
人們往往把食療和飲食調(diào)養(yǎng)兩個(gè)不同的概念混淆在一起。飲食調(diào)養(yǎng)的意義在于棄除飲食中不利于患者治療與影響患者機(jī)體健康的有害因素。飲食療法則是一個(gè)治療上的概念，一種輔助治療的方法。近年來(lái)，醫(yī)療界越來(lái)越重視飲食療法的研究和應(yīng)用，認(rèn)為該法在治療癲癇的輔助療法中有較好的前景，這是因?yàn)榘d癇病是一種病程較長(zhǎng)的疾病，在治療過(guò)程中，長(zhǎng)期的藥物治療極大地影響了患者的健康，飲食療法既有助于患者機(jī)體康復(fù)，又能起到一定的治療作用。
我國(guó)自古以來(lái)就形成了豐富的飲食文化，飲食療法就是 在飲食文化的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，是中華飲食文化和醫(yī)藥學(xué)的結(jié)晶，集營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)、中藥化學(xué)、烹飪學(xué)的精華于一身。飲食療法在我國(guó)確實(shí)是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，成果豐碩。
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